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餐飲經(jīng)理
1
博士
北京市
北京市
東城區
10000元/月
工作內容及要求：
1、能熟練操作excel、word等基本辦公軟件。
2、負責項目點(diǎn)的全面工作。
3、認真執行公司下達的各項工作任務(wù)和工作指標。
4、制定項目點(diǎn)營(yíng)業(yè)政策和經(jīng)營(yíng)計劃。
5、審閱每天營(yíng)業(yè)報表，進(jìn)行分析，并提出經(jīng)營(yíng)決策建議。
6、主持項目點(diǎn)日常會(huì )議，協(xié)調內部工作，審閱批示項目點(diǎn)的報告和其他表單。
7、與廚師領(lǐng)班、面點(diǎn)領(lǐng)班、特色檔口領(lǐng)班、研究如何提高食品質(zhì)量，創(chuàng )新的菜色品種。
8、注意現場(chǎng)管理，經(jīng)常性的對前廳、后廚巡視監督，保證運作正常，對部署管理人員進(jìn)行督導，幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。
9、內部員工及事務(wù)的協(xié)調。
10、與甲方單位保持良好的溝通。
11、定期與甲方單位主管溝通、維系。
12、定期做客戶(hù)回訪(fǎng)。
食品安全員
1
不限
河北省
石家莊市
長(cháng)安區
5000
工作內容及要求：
1、 對本單位食品安全進(jìn)行監督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況;
2、 定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規和食品安全知識培訓;
3、 制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執行情況進(jìn)行督促檢查;
4、 建立健全食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄;
5、 負責單位食品安全內部審核及食品安全管理體系的制定及完善;
6、 踏實(shí)，有上進(jìn)心，學(xué)習能力強，工作積極主動(dòng)，食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)
廚師
1
不限
四川省
成都市
郫都區
面議
工作內容及要求：
1、 對分店生產(chǎn)成本進(jìn)行控制;
2、 負責后廚日常生產(chǎn);
3、 產(chǎn)品研發(fā)及更新，菜譜制定及制作;
4、 做事踏實(shí)認真，執行力強，溝通及協(xié)調能力良好;
5、 熟悉毛利控制，成本控制;
6、 有食堂、快餐類(lèi)、美食廣場(chǎng)等經(jīng)驗者優(yōu)先
品質(zhì)決定價(jià)值 · 服務(wù)源自用心
QUALITY DETERMINES VALUE AND SERVICE COMES FROM HEART
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